復修過程官僚【明報專訊】「同一個欄杆,可以因不同部門的要求拆了又建,建了又拆,是非常痛苦的經歷」,卓家茗形容要復修舊樓做精品酒店,經歷過無數難關﹕收購、復修、申請賓館牌照等,花了約兩年,但最痛苦是周旋於不同部門中,加上要把對現代酒店的要求套用於1960年代的舊樓中,她慨嘆﹕「為何保育這麼難?」
老闆嘆保育難
住客控逼遷 逐戶代找新家
數年前,卓家茗在灣仔道141至143號遇上心儀唐樓,決心買下作精品酒店,未料一幢7層高、一梯兩伙的舊樓,每個單位竟住上近10人,大部分是只獲僱主數百元在外找房子住的菲傭,「完全是七十二家房客!她們全部無錢再找地方住,要趕走她們真的很痛苦!」曾有菲傭找議員控告她逼遷,「最終要逐一和她們傾,找地方給她們搬」。
花了7000萬買舊樓,再花約100萬收購後,她發現手上的是既漏水又有僭建的樓宇,要再花700萬元裝修,「你會發現用了很多錢,但你看不出用在哪裏,可能只是令它不會漏水」。為了恢復1960年代舊貌,她找來舊唐樓相片,找人按相片重新畫則,再到處尋覓建築物料。
官員朝令夕改 欄杆拆了又建
但到申請賓館牌,才到「戲肉」,「要把對現代建築的規例,套進一幢1960年代的舊樓,怎樣做到?」卓指不同部門甚至同一政府人員的要求都可以不一,「試過被指欄杆不夠高,我加高了,同一官員看後說,原來不是欄杆問題,是地台太高,叫我鑿開地台,把加建的欄杆拆回……同一地方,可拆完又建,建完又拆,復修好待半年都未可開業,就是不斷糾纏於官員的世界內」。
至於為酒店找香港舊照,她曾到中央圖書館及政府檔案處,「不准影印,不准拍照,要買版權又太貴,總之無人會幫到你,結果我們走到全港各舊攤檔逐一找回來」。
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