新界蔬菜產銷合作社

環團促支援本地農業
蘋果日報 2013年1月28日

【本報訊】有環保團體發現，過去20年內地菜的批發價，平均比本地菜高出三成，天氣惡劣時更會扯高蔬菜價格，菜心批發價相差八倍，惟本地蔬菜供應已萎縮至只佔全港2.3%，如內地天氣反覆，市民就要捱貴菜，促請政府推出措施鼓勵本地農業發展，提高本地菜比例，舒緩菜價波動情況。

菜心批發價相差八倍

新界蔬菜產銷合作社有限責任聯合總社（菜聯社）綜合蔬菜統營處數據，發現1990至2000年，內地菜批發價比本地菜貴41.2%，2000至2010年就貴20.2%，打破多年來「內地菜平過本地菜」的想法；如果內地天氣惡劣、影響輸港菜量，本港菜價即時暴升，如去年3月，蔬菜統營處的菜心批發價最高達每斤20.9元，4月已回落至2.3元，價錢相差八倍。菜聯社行政經理喬建欣解釋，內地菜場規模比香港小農大得多，有充足設施、人手為蔬菜預冷保鮮，按大小規格分裝，令賣相合乎市場預期，故可賣更高價錢。

據漁農自然護理署資料，本港有5,900公頃用地可用作耕種，惟當中半數已經棄耕。喬建欣估計，如棄耕土地恢復耕作，本地菜市場佔有率可回升至超過一成，希望政府參考其他地區，推出豁免稅項、修橋築路等優惠政策和措施，支援本地農業發展。