作家辦慈善宴

2.5萬購1.1公斤白松露
作家辦慈善宴

【明報專訊】今月剛拍賣、重達900克的白松露王以111萬元天價成交，遠在意大利亦有重達1.1公斤的白松露慈善競投，卻無人問津。主人以低價買回，剛巧本港飲食專欄作家Esther在場，仗義出價以2500歐元（約2.5萬港元）買下，並秉承慈善的理念，將於本周四晚舉辦慈善晚宴，免費送出白松露，善款將捐給香港保護兒童會。

從事飲食專欄作家逾十年的Esther（區碧玲），本月中前往意大利時，機緣巧合下跟隨松露獵人採摘松露，體會到當地人對大自然的尊重，「唔會亂掘，（掘後）會埋返個洞」，再在偶然下得悉有巨型白松露作慈善拍賣，抱湊熱鬧的心態參與其中。

善款捐保護兒童會

Esther說，白松露的主人打算將拍賣所得的善款捐給老人院及學校，惟競投反應冷淡，「無乜人買，叫3口價，結果自己（白松露主人）買返」，Esther慨嘆有白松露早前勁賣111萬元，但這個底價千多元歐元的白松露卻無人問津，故她以2500元歐元（約2.5萬港元）購下，當做好事，連同松露主人在拍賣會上競投出價的2100歐元（約2.1萬港元）一同捐給當地老人院。

自言並非「一百幾十萬家身家」的Esther，形容買下白松露是「白做一個月」，她指曾經有商業機構欲向她買下該松露，其朋友亦她賣出，惟Esther依然不動心，笑言「我都為食，想share happiness（分享快樂）同故事」，決定自辦慈善晚宴送出白松露，「自己食之餘，又可以做慈善」。

她在facebook宣布要辦白松露慈善晚宴，50個位在一晚內即爆滿。Esther說，扣除餐廳等其他開支，估計可捐出2萬元，另外她亦獲ASC酒商贊助當晚紅酒義賣，善款將全部捐給香港保護兒童會。

明報記者