樂天關懷行動

慈善團體開餐館
助長者重拾自信
2006年9月10日

【明報專訊】註冊慈善團體樂天關懷行動(下稱樂天)於2002年成立，是樂天集團的附屬機構，集團旗下設有3間安老院及1所復康中心。樂天行政幹事郭同華表示，開設餐館、聘用長者之目的，是希望為長者提供學習及就業機會，讓他們重拾自信、活得開心。

「銀杏館」涼茶舖已收支平衡

樂天去年曾投資28萬元在黃大仙開設「銀杏館」涼茶舖，售賣涼茶、魚蛋，以時薪8至15元聘用長者，經過1年經營，已達收支平衡，汲取這次成功經驗，樂天決定在中環開設同名西餐廳。

投資180萬中環開同名餐廳

郭同華說，中環多中產階層，預計有一定客源，遂投資180萬元開業，資金全數來自樂天集團安老院的利潤，雖然暫時每日都做「蝕本」生意，若日後有盈利，會撥捐樂天旗下的長者就業基金，希望將來能於各區開店。