22組織罷食大家樂旗下304店

22組織罷食大家樂旗下304店

【明報專訊】大家樂將員工45分鐘用膳時間取消計入工時的安排，一石激起千重浪，共有22個組織，包括職工盟及多個大學學生會，決定發動下周二（9日）罷食集團旗下大家樂、泛亞、意粉屋等共304間食肆的行動，要求大家樂撤銷有關安排及在更改合約前諮詢工會。國際組織國際食品勞聯亦去信大家樂批評有關做法。

要求大學食堂合約加條款

職工盟屬下飲食及酒店業職工總會組織幹事胡穗珊表示，下周二將在中環干諾道中及其餘30多間大家樂分店設立宣傳站，早上8時至晚上9時向途人廣播、派單張，呼籲市民罷食，他們亦會於今午3時前往大家樂火炭總部提交罷食宣言。

胡穗珊表示，港大、中大、科大、理大、城大及嶺大學生會將發動聯署及響應罷食行動，又會於罷食前一日中午前往理大泛亞餐廳抗議，同學屆時可將「太刻薄」貼紙貼在大家樂主席陳裕光的假人上。

胡穗珊指會陸續與各大學的膳食委員會開會，要求校方於外判食堂合約中加入保障勞工權益條款，如有違規，須予罰款、停業甚至終止合約；另已去信約見有10多間飯堂屬泛亞經營的醫管局，要求調查飯堂有否違規，如有需要，亦要處分。

國際組織去信指摘大家樂

代表全球120個地區合共336個工會的國際食品勞聯，前日亦去信陳裕光，指摘大家樂近年取得雙位數盈利增長，依然取消有薪用膳時間，令人憤怒；此舉或違反國際勞工組織對合理工資的準則，計劃發動電郵抗議。大家樂於截稿前未有回覆記者提問。

職工盟秘書長李卓人指罷食行動屬道德勸阻，他們會尊重個人選擇自由，但相信市民會選擇持續罷食，「令大家樂空空如也」。他希望大家樂回頭是岸，又警告將會對其他同樣刻薄員工的食肆有所行動。